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塩は人の気分を高揚させ

麻薬中毒に匹敵する熱望を引き起こす。



何とも物騒な見出しではありますが

人に塩無しで生活させると気分が落ち込むと言う結果が

米国の大学の研究で分かったそうです。

また、

海外医学誌に掲載された論文では

ラットの脳内で、薬物を我慢している時と

塩が欠乏している時で似たような脳活動が記録されることを発見している。

「これは、塩の必要性と渇望が

薬物中毒や濫用に関連した脳内の回路と繋がっているかも知れない

ということを示唆しています」


と言われています。


日本人は味噌・しょうゆをはじめ、塩分が好きな国民性。

高血圧等の病気になると分かっていてもやめられないのは

我々日本人はすでに

塩の薬中と言う事なんですね・・・



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<参考記事>

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